Macedonia di frutti di bosco
Ingredienti: 500 g ribes, 500 g lamponi, 500 g fragole, 1.5 kg zucchero, alcool 90°.
Sistemare ribes, lamponi e fragole in un vaso, alternando uno strato di frutta mista ad uno di zucchero. Coprire di alcool e lasciare riposare almeno un mese.